土豆也可以酿酒，三步酿成
来源：http://www.hnbz888.com/news/22.html 发布时间：2019-05-29 点击：2559
我们都知道小麦、玉米、葡萄等说水果，都是很好的酿酒材料。但今天我要说的是土豆。土豆在大家平常生活中经常会见到，但是你知道吗？土豆还可以酿酒，是不是没有想到呢？不要惊讶，相比小麦，土豆酿酒技术更加简单方便。今天我们就来分享一下，土豆酿酒具体操作步骤。
1、挑选没有病虫害的土豆，然后处理干净去掉土豆皮，放在锅中煮熟。煮熟之后捞出来放凉，土豆凉弄成土豆泥。
2、然后就把酒曲按照比例加入到土豆泥中，搅拌均匀成稀糊状，用一个塑料布将大缸的口封住，放在适合的温度中适合的环境下发酵。
3、接下来就是蒸馏步骤，把发酵好的土豆浆放在酿酒设备中，进行蒸馏，控制好火候，蒸馏好后储存起来即可。
土豆酿酒技术是不是很简单呢？相比市面上售卖的酒来说，土豆酒饮用口感更好，食品安全方面较有保障。
