白酒酿酒设备的使用要求
来源：http://www.hnbz888.com/news/10.html 发布时间：2019-04-11 点击：2078
在酒厂有很多的酿酒设备，这些设备在使用的时候，我们发现，很多时候，都是非常重要的，尤其是夏季的时候，啤酒作为一种十分受欢迎的饮品，在夏季的需求量非常大，这些啤酒就是由酿酒设备生产出来的。还有白酒，白酒的酿酒设备要求也是相当之高。因为白酒的口碑不同，原料不同，对于酿酒设备的要求也是不同的。
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，主要有简单蒸馏和精馏等。在白酒生产中，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，它属于简单蒸馏。
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